Echinacea pupurea est une plante herbacée vivace de la famille des Compositae, originaire du centre et de l'est des États-Unis et du sud du Canada. Il a des effets anti-infectieux, anti-inflammatoires et de promotion immunitaire exceptionnels, peut améliorer la résistance du corps aux infections bactériennes et virales en stimulant le système immunitaire du corps, est largement utilisé comme antibiotique naturel, est une phytothérapie «immune» de renommée mondiale . Elle a été introduite et cultivée en Europe, en Nouvelle-Zélande et en Australie, et est devenue l'une des plantes médicinales les plus populaires sur le marché international.
L'ingrédient actif de l'extrait d'échinacée
Il existe huit espèces et plusieurs variétés d'échinacées. Les espèces utilisées pour des applications médicales sont Echinacea purpurea, Echinacea augustifolia et Echinacen pallida. Par rapport à Echinacea augustifolia et Echinacen pallida, les racines d'Echinacea purpurea contiennent du verbascoside, mais pas le dérivé de l'acide caféique Echinacoside. Echinacea augustifolia et Echinacen pallida contiennent plus d'échinacoside, de plus, la racine d'Echinacea augustifolia contient principalement de l'acide caffeyl quinique (cynarine).
Les extraits d'échinacée (dérivés d'herbes entières) sont commercialisés sous forme de suppléments, de pilules, de teintures, de gélules, d'additifs, etc. Il existe actuellement environ 300 échinacées ou sa polypilule en usage clinique dans le monde. Les principales parties médicinales de l'échinacée sont les racines et les tiges. Des études ont montré que les cellules du parenchyme sont les sites de distribution et de stockage des composés polyphénoliques dans les parties médicinales de l'échinacée, et que les composés polyphénoliques sont principalement distribués dans le cortex et le phloème de la racine, où existe un tractus sécrétoire spécial, qui est le site principal pour le synthèse et stockage d'huile volatile.
Les dérivés de l'acide caféique se retrouvent dans les extraits éthanoliques d'échinacée et de ses racines. La racine d'échinacée contient 0.6%, 2.1% de dérivés d'acide caféique, qui comprennent principalement l'acide cichorique, l'acide caftarique, l'acide caféique et l'acide chlorogénique. Et l'acide caféyl quinique (Cynarine), l'échinacoside et les groupes alkyles, qui jouent un rôle important dans la promotion de la phagocytose.
La teneur en acide de chicorée dans l'Echinacea chrysanthemi et les racines fraîches était de 1.2 % ~ 3.1 % et de 0.6 % ~ 2.1 %, respectivement, mais la teneur dans les feuilles et les tiges était faible. Les résultats ont montré que la racine d'échinacée contenait 0.01 % à 0.04 % d'amino-alcools, principalement 0.004 % ~ 0.0395 % d'amides d'alkyle cm. La teneur en alkylamide varie avec le cycle de croissance de l'échinacée. Généralement, le contenu de la partie aérienne diminue progressivement avec la croissance de la plante, tandis que le contenu de la racine augmente progressivement avec la croissance de la plante. En outre, la racine d'échinacée contient également des dérivés de polyalcynes, des polysaccharides (fructanes), des glycoprotéines (64 % ~ 84 % des sucres dominants sont l'arabinose, 1.9 % ~ 5.3 % de galactose, 6 % de glucosamine), plus de 0.2 % d'huile volatile (telle que seringuene, ophirène, époxyde de seringue).
Avantages de l'échinacée utilisée comme médicament vétérinaire
- Fort booster d'immunité
Originaire des Amériques, l'échinacée est une plante traditionnelle indienne utilisée depuis des centaines d'années pour traiter les plaies, les morsures de serpent, les maux de tête et les rhumes. Les principales parties médicinales de l'échinacée sont les parties souterraines (racines, rhizome), les tiges ou les parties aériennes, qui contiennent principalement des polysaccharides, des dérivés de l'acide caféique, de l'huile volatile, du polyalcyne, des alkylamides et des flavonoïdes et d'autres composants. C'est un bon immunomodulateur et stimulant immunitaire et peut traiter le rhume, l'inflammation, les maladies rhumatismales et les maux de gorge. Jusqu'à présent, c'est l'un des très rares médicaments végétaux trouvés dans le monde avec des effets à la fois renforçant l'immunité et anti-inflammatoires. Il a une large gamme de traitements et des effets curatifs stables.
Les résultats ont montré que l'extrait éthanolique de racine d'échinacée avait un certain effet promoteur sur la phagocytose des granulocytes. À la concentration de 1,oxlo mg/mL, la phagocytose des granulocytes était supérieure de 33 % à celle du groupe témoin, montrant une variété d'effets immunomodulateurs in vitro. Des études ont montré que l'acide de chicorée a pour activité de stimuler la phagocytose, d'inhiber la translucidase et de protéger le blanc d'œuf de collagène des radicaux libres pouvant entraîner sa dégradation. Les résultats ont montré que l'échinacée pouvait augmenter la capacité des neutrophiles et le nombre de lymphocytes périphériques, et stimuler l'activité immunitaire des chevaux. Nourrir l'échinacée comme additif alimentaire pour les poulets peut augmenter considérablement le poids corporel des poulets et réduire l'infection par les coccidies. Sadigh et al., en administrant de l'échinacée par voie orale à des souris, ont considérablement amélioré le nombre de blancs d'œufs, de globules blancs, de neutrophiles et de monocytes et l'activité immunitaire. De plus, l'échinacée pourrait induire l'activité du cytochrome P4503A.
Les glycoprotéines telles que l'arabinose et le galactane contenues dans la racine d'échinacée peuvent stimuler la phagocytose des macrophages de manière dose-dépendante, et également stimuler les macrophages activés pour sécréter une interférence B2. Ces polysaccharides macromoléculaires présentent de puissants effets immunostimulants, qui peuvent stimuler la prolifération des lymphocytes mononucléaires et l'activité des macrophages, et amener les macrophages à libérer le mauvais facteur de mort tumorale (TNF), l'interleukine (IL 1, IL 1 6) et l'interféron B 1 2 (IFN-1 2). La partie polysaccharidique de Extrait d'échinacée pourrait stimuler la phagocytose des macrophages. Stimuler la prolifération des lymphocytes T ; Le test de plaque hémolytique montre qu'il peut augmenter de manière significative le nombre de plaques, ce qui peut améliorer considérablement la fonction immunitaire humorale ; Le test d'infection par le VSV a montré qu'il avait un faible effet de type interféron et pouvait inhiber la croissance du virus. Des expériences sur des souris ont montré que l'extrait de racine d'échinacée pouvait augmenter de manière significative le nombre de cellules NK et de monocytes chez des rats mâles normaux. Le polysaccharide d'échinacée peut stimuler la prolifération des lymphocytes B et renforcer l'immunité humorale des souris.
- Excellentes propriétés anti-inflammatoires
Depuis la pandémie de COVID-19, l'échinacée est utilisée pour aider à prévenir les maladies des voies respiratoires supérieures (grippe, etc.), les maladies de la peau (acné, furoncles, hémorroïdes et plaies), les maladies allergiques (asthme) et les maux de gorge. Ses propriétés médicales uniques ont également conduit à son utilisation pour la santé et la nutrition animales.
Des études ont montré que le polysaccharide d'échinacée a également un effet antifongique, tel que la teigne épidermique des doigts, Candida, etc. l'effet inhibiteur sur l'infection à Candida. SalaireI(1)
La racine d'échinacée contient une grande quantité (0.004% 0.0395%) d'isobutylamide polyinsaturé, qui est un anesthésique local et a une fonction immunomodulatrice. Il peut prévenir l'inflammation causée par des agents pathogènes et montrer une forte activité anti-inflammatoire, qui peut être utilisée pour prévenir les infections bactériennes. La racine d'échinacée contient des polysaccharides de poids moléculaire élevé tels que l'arabinose et le galactane, qui peuvent stimuler les macrophages et exercer une activité anti-inflammatoire. Il a été rapporté que l'extrait d'échinacée a différents degrés d'effets inhibiteurs sur Staphylococcus aureus, Streptococcus du groupe B, Klebsiella et Staphylococcus epidermidis. L'effet antibactérien clinique et le mécanisme d'action peuvent être liés à son activité de stimulation immunitaire. De plus, l'extrait d'échinacée peut inhiber la prolifération des parasites in vivo et a un bon effet de contrôle sur l'inflammation causée par une infection parasitaire. La racine d'échinacée contient également des huiles volatiles, telles que l'helminthe, le bornéol et la vanilline, qui ont pour effet de repousser les insectes.
En conclusion, l'herbe d'échinacée est riche en ingrédients actifs tels que l'acide chicorique, l'acide mono-caffeyl tartrique, l'huile volatile et les polyphénols, qui ont des effets pharmacologiques anti-inflammatoires, antiviraux et immunostimulants. Il peut être utilisé comme substitut aux antibiotiques synthétiques et offre de vastes perspectives d'application dans l'élevage et le traitement du bétail et de la volaille.
