Vải thiều (Litchi chinensis), còn được gọi là vải thiều hay vải thiều, một loại trái cây ngọt có nguồn gốc từ Đông Nam Á, bao gồm Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam, đã được trồng trọt hơn 3,000 năm. Quả vải có thịt quả màu trắng đến trong mờ và vỏ quả màu nâu hồng. Là một loại trái cây phổ biến ở châu Á, nó thường được ăn sống và cũng được dùng để tạo hương vị cho các loại cocktail. Quả vải đã được trân trọng như một loại thuốc bổ ở Trung Quốc hoặc được sắc làm thuốc ho. Các hạt hình bầu dục ngắn được gọi là lõi vải và được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị bệnh ngoài da.

Vải thiều chứa một lượng vitamin C và chất chống oxy hóa tốt. Ngoài ra, chúng rất giàu kali và đồng. Những khoáng chất này được biết là giúp củng cố xương giòn. Một lợi ích khác của vải thiều là nó có thể giúp giảm chuột rút cơ bắp. Điều này là do chất xơ có trong vải thiều hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chúng cũng có thể giúp điều hòa huyết áp. Chiết xuất hạt vải có chứa Saponin, Tanin, Leucocyanidin (Flavonoid), Litchioside, Anthocyanin (Cyanidin glycoside, Malvidin glycoside)… Chiết xuất hạt vải được biết đến với công dụng làm đẹp da và giảm cân. Những lợi ích cũng bao gồm tăng cường tiêu hóa, đặc tính chống viêm và thậm chí là đặc tính chống khối u.

sức khỏe làn da

Vải thiều có thể được sử dụng để chăm sóc da từ thời Trung Quốc cổ đại. Bột giấy chứa một hợp chất mạnh gọi là oligonol, Polyphenol này có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống vi rút và có thể giúp cải thiện lưu thông máu. Chiết xuất hạt vải từng được phát triển như một thành phần mỹ phẩm để ức chế các enzyme liên quan đến sự thoái hóa collagen, elastin và axit hyaluronic, do đó ức chế sự suy giảm collagen, elastin và axit hyaluronic, đồng thời giữ độ ẩm cho da, ngăn ngừa nếp nhăn. Chiết xuất hạt vải cũng ức chế tyrosinase, do đó ức chế sự hình thành hắc tố và loại bỏ oxy hoạt tính (superoxide) và các gốc phân tử khác, giúp ngăn ngừa nếp nhăn, lỗ chân lông và lão hóa da, bằng cách hoạt động giống như superoxide dismutase (SOD), một chất thu gom gốc tự do. Nó được cho là sẽ thúc đẩy quá trình làm trắng.

Trọng lượng mất mát

Vải là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, giúp xây dựng sức đề kháng chống lại các gốc tự do. Những loại trái cây này cũng cung cấp chất xơ để giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, giúp làm sạch máu và giải độc gan. Nó cũng chứa các vitamin B phức hợp, giúp cơ thể chuyển hóa chất béo và carbohydrate. Mặc dù hạt của quả có nhiều ứng dụng dược lý trong TCM, nhưng nghiên cứu chủ yếu tập trung vào tác dụng của hạt đối với độ nhạy insulin. Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất hạt vải có hiệu quả trong việc tăng độ nhạy insulin và ức chế lượng đường trong máu.

Cải thiện tiêu hóa

Thành phần của hạt vải là sự pha trộn của polysacarit tinh bột, chất xơ thô, protein và dầu. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, nó còn chứa các alkaloid tinh thể có hoạt tính sinh học giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Hơn nữa, nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Tinh bột hạt vải được chiết xuất bằng kiềm và axit citric, là một loại tinh bột kháng thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Trong số các nguồn tinh bột thương mại khác, nó được coi là nguồn tinh bột không thông thường, làm giảm nhu cầu đối với các loại cây lương thực thông thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu chi tiết được yêu cầu để khám phá thành phần của nó.

Đặc tính chống khối u

Tác dụng chống viêm của vỏ và lá vải đã được chứng minh trong cả mô hình in vitro và in vivo. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm khối lượng khối u trong cơ thể. Dịch chiết hạt vải chứa hàm lượng phong phú polyphenol, flavonoid glycoside và các hợp chất có hoạt tính sinh học khác có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, điều hòa miễn dịch, hạ đường huyết. Chúng đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư, tác dụng chống tăng lipid máu và các hoạt động trị liệu khác. Các cơ chế sinh hóa khác nhau có liên quan đến hoạt động của nó. Chúng bao gồm kích hoạt caspase-3, giảm mức độ cyclin D1 và B1, ức chế thụ thể yếu tố tăng trưởng biểu bì và gây ra sự ngừng chu kỳ tế bào. Hạt vải cũng đã được báo cáo là có tác dụng ức chế sự tăng sinh của tế bào HepG2. Tuy nhiên, không rõ các hoạt động này đạt được như thế nào.

Các nghiên cứu về tác dụng của hạt vải đối với tế bào ung thư vú ở người đã cho thấy tác dụng ức chế. Những hạt này ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư bằng cách tác động lên đơn vị p65 của tế bào và bằng cách giảm hoạt động của các enzym gây ra quá trình chết theo chương trình. Các hạt này cũng ngăn chặn sự biểu hiện của các thành viên gia đình Bcl-2 prooptotic. Ngoài những tác dụng có lợi này, hạt cũng đã được chứng minh là có hoạt động chống khối u trong một số dòng tế bào ung thư biểu mô tế bào gan và ung thư phổi. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều nghiên cứu được thực hiện để hiểu tác dụng chống ung thư của chiết xuất hạt vải.