Chiết xuất bồ công anh: Nó là gì, lợi ích, công dụng và tác dụng phụ

Bồ công anh (Taraxacum officinale) là một thành viên của họ Asteraceae, có nguồn gốc từ Á-Âu, Bắc Mỹ và Châu Á. Lá, rễ và hoa của chúng đều dùng cho mục đích ăn được và làm thuốc được tìm thấy trong các loại trà thảo dược và thực phẩm bổ sung. Bồ công anh có nhiều lợi ích về mặt y học và được sử dụng trong y học thảo dược như một loại thảo dược nuôi dưỡng gan ở Ấn Độ và Trung Quốc trong nhiều thế kỷ. Người Mỹ bản địa cũng sử dụng rễ, lá và hoa để điều trị các bệnh từ ợ nóng, rối loạn đường ruột và viêm ruột thừa. Tác dụng lợi tiểu và chống viêm của nó đã thu hút sự quan tâm của cả y học thông thường và các bác sĩ chăm sóc sức khỏe thay thế. Nếu bạn tò mò về nhiều lợi ích của bồ công anh, hãy tiếp tục đọc.

Chiết xuất bồ công anh là gì?

Các chất chiết xuất từ ​​bồ công anh mà chúng ta đang nói đến là chiết xuất từ ​​lá bồ công anh và chiết xuất từ ​​rễ bồ công anh. Lá và hoa bồ công anh rất giàu vitamin A, C và K, chất xơ và là nguồn cung cấp canxi, magie, sắt và kali tuyệt vời. Người ta phát hiện ra rằng rễ bồ công anh chứa hơn 50 loại hoạt chất, bao gồm flavonoid, terpenoid, polysaccharides, axit phenolic, sắc tố, coumarin, axit hữu cơ, dầu dễ bay hơi, v.v. Lợi ích chữa bệnh của nó có liên quan chặt chẽ đến các thành phần hoạt tính.

Flavonoids

Flavonoid tồn tại rộng rãi trong giới thực vật, và đặc điểm chính của chúng là một cacbon hóa trị ba trung gian được kết nối với hai vòng benzen chứa hydroxyl phenolic. Chúng là những hợp chất có hàm lượng nhiều hơn trong bồ công anh và có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa và chống khối u. Bồ công anh có chứa flavonoid bao gồm luteolin, quercetin, isorhamnetin và geranyl lignin.

triterpene

Triterpenoid là terpenoid bao gồm 6 nguyên tử isopren và 30 nguyên tử cacbon. Hầu hết triterpenoid trong bồ công anh là triterpenoid pentacycle, có thể cản trở sự truyền tín hiệu tế bào và thúc đẩy quá trình apoptosis của tế bào để đạt được tác dụng chống viêm và chống khối u. Nó chủ yếu bao gồm taraxasterol, pseudodandelion sterol, taraxerol, v.v.

Polysacarit

Các hợp chất polysaccharide tồn tại trong động vật, thực vật và vi sinh vật, là một trong những yếu tố cơ bản cấu thành nên sự sống và thực hiện các chức năng của chúng. Polysaccharides bồ công anh, hợp chất hoạt động chính được chiết xuất từ ​​​​rễ của nó, chủ yếu bao gồm glucose, fructose, sucrose, inulin, v.v. Các loại đường này chủ yếu tồn tại trong rễ, có chức năng nâng cao khả năng miễn dịch, chống ung thư, điều hòa lipid máu và lượng đường trong máu và chống lão hóa.

Các hợp chất khác

Các hợp chất khác bao gồm coumarin, chẳng hạn như umbellifolactone và scopoletin; Các axit phenolic như axit p-hydroxyphenylacetic, axit p-hydroxybenzoic, v.v.; Các thành phần dễ bay hơi như chất béo bão hòa hoặc không bão hòa chuỗi dài, axit stearic,… Rễ bồ công anh chứa inulin, giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa. Ngoài ra, bồ công anh còn chứa hai loại hợp chất gọi là axit chicoric và axit chlorogen, có thể có tác dụng có lợi trong việc tiết insulin và hấp thụ glucose trong cơ bắp.

Plợi ích tiềm năng của Dcây dương công anh Chất chiết xuất

Các hợp chất này trong chiết xuất bồ công anh được cho là có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, stress oxy hóa và nhiều dạng bệnh. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Chiết xuất bồ công anh cho làn da của bạn

Bồ công anh có rất nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm giảm viêm và chống viêm mạnh khiến nó trở thành một loại cây tuyệt vời để điều trị các tình trạng da khác nhau. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá bồ công anh có thể bảo vệ chống lại tác hại do tia UV gây ra, nồng độ vitamin K cao giúp bảo vệ chống lại tia UV. Khi áp dụng sau khi tiếp xúc với tia UVB, chiết xuất hoa và lá bồ công anh sẽ ngăn da phát triển các đốm đồi mồi. Nó có thể giúp làm giảm sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn, giảm các dấu hiệu lão hóa và giảm sự xuất hiện của các vết sẹo trên da. Mặc dù thực tế là hoa bồ công anh và chiết xuất rễ cây không có tác dụng bảo vệ tương tự nhưng chúng được phát hiện có tác dụng thúc đẩy sự hình thành các tế bào da mới, có thể hỗ trợ vẻ ngoài của da khi có tuổi.

Bồ công anh có đặc tính chống nấm và có thể được sử dụng như một loại thuốc giải độc tự nhiên. Các nghiên cứu đã xác nhận rằng lá bồ công anh có tác dụng ức chế đáng kể staphylococcus aureus anddermatophyte. Đối với các bệnh ngoài da truyền nhiễm, lá bồ công anh có thể đun sôi để bôi ngoài, cũng có thể dùng phối hợp với kim ngân hoa, ngũ gia bì,… có tác dụng giảm sưng tấy rất tốt, có tác dụng lâm sàng tích cực đối với bệnh viêm nang lông, mụn trứng cá và các bệnh viêm da do vi khuẩn khác. bệnh tật.

Chiết xuất bồ công anh để giữ nước

Bồ công anh hoạt động như thuốc lợi tiểu tự nhiên, có thể giúp giảm khả năng giữ nước. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung năm 2008 cho thấy chiết xuất bồ công anh làm giảm khả năng giữ nước ở người trưởng thành khỏe mạnh. Nó làm tăng tần suất đi tiểu ở những người tham gia nghiên cứu.

Chiết xuất bồ công anh để giảm cân

Bồ công anh là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, có nghĩa là nó có thể giúp bạn giảm cân bằng nước, khả năng tăng cường chuyển hóa carbohydrate cũng được cho là giúp giảm cân. Có tới 45% rễ chứa inulin, chất này có nhiều tác dụng có lợi, bao gồm cả ức chế béo phì. Tác dụng của loại thảo mộc này tương tự như tác dụng của thuốc giảm cân Orlistat, có tác dụng ức chế lipase tuyến tụy. Trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột, bồ công anh cho kết quả tương tự như các loại thuốc khác dùng để điều trị béo phì. Axit chlorogen trong bồ công anh, một hợp chất có tác dụng lợi tiểu, cũng ức chế các hormone tích trữ chất béo, một yếu tố góp phần giữ nước trong cơ thể. Nó cũng giúp giảm trọng lượng nước và giảm các triệu chứng táo bón và đầy hơi.

Chiết xuất bồ công anh cho lượng đường trong máu

Bồ công anh chứa một số thành phần hoạt tính sinh học có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Rễ cây bồ công anh chứa một loạt chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường, bao gồm axit béo, carbohydrate, carotenoids, khoáng chất, vitamin choline và chất nhầy. Một số hợp chất này có khả năng ức chế a-glucosidase, là các enzym tham gia vào quá trình phân hủy tinh bột, do khả năng kích hoạt các tế bào B trong tuyến tụy của nó. Nghiên cứu cho thấy chiết xuất bồ công anh có thể điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách tăng tiết insulin. Những tế bào này là chìa khóa trong việc kiểm soát nồng độ glucose. Khi những tế bào này tiết ra insulin, chúng sẽ ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết.

Bồ công anh chứa hàm lượng vitamin K cao nên giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và insulin. Người ta cũng phát hiện ra rằng bồ công anh có thể cải thiện độ nhạy insulin và sau đó làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Mặc dù bồ công anh không thể được sử dụng thay thế thuốc, nhưng việc kết hợp nó vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm liều lượng thuốc trị tiểu đường.

Chiết xuất bồ công anh cho gan

Rễ bồ công anh là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, có nghĩa là nó có thể giúp bạn loại bỏ chất béo dư thừa trong gan. Nó cũng kích thích sản xuất mật, một chất được lưu trữ trong túi mật giúp tiêu hóa. Chiết xuất lá bồ công anh còn được biết là có đặc tính chống oxy hóa, có tác dụng bổ sung cho gan. Chiết xuất lá bồ công anh cũng được phát hiện có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh viêm gan do CCl-4 gây ra. Trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột, chiết xuất lá bồ công anh cũng cho thấy có thể ngăn ngừa tế bào ung thư ở gan. Mặc dù cần nghiên cứu thêm để xác nhận những phát hiện này ở người. Sterol và lecithin chiết xuất từ ​​bồ công anh tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể con người và có lợi cho việc bảo vệ gan. Nhiều loại thuốc chống trầm cảm ức chế quá trình giải độc gan, khiến rễ bồ công anh trở thành một chất bổ sung có lợi cho bất kỳ chế độ điều trị nào.

Chiết xuất bồ công anh cho bệnh ung thư

Đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của cây làm cho nó trở thành một loại thảo mộc chống bệnh tật tự nhiên mạnh mẽ. Người ta cho biết rễ bồ công anh có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách kích hoạt quá trình tự hủy. Pandey, giáo sư tại Đại học Windsor ở Canada, đã giết chết các tế bào ung thư khi ông cho chúng tiếp xúc với chiết xuất từ ​​​​rễ cây bồ công anh. Nghiên cứu xác nhận rằng bồ công anh có tác dụng ức chế tế bào ung thư, nhưng nó được thực hiện ở cấp độ tế bào và vẫn chưa biết liệu điều này có đúng ở người hay không. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất rễ cây bồ công anh làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tụy, gan và ruột kết trong ống nghiệm.

Một trong những hợp chất được tìm thấy trong chiết xuất từ ​​rễ cây bồ công anh là taraxasterol, có hoạt tính ngăn ngừa ung thư và chống viêm, có thể giải thích đặc tính chống ung thư của chiết xuất rễ cây bồ công anh. Lupeol là một hợp chất khác được tìm thấy trong chiết xuất rễ cây bồ công anh. Đặc tính chống oxy hóa của nó giúp loại bỏ các tế bào khối u có hại và ngăn ngừa sự đứt gãy chuỗi DNA thúc đẩy ung thư. Ngoài ra, bồ công anh còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư. Hoạt tính dược lý của chiết xuất rễ cây bồ công anh đã được nghiên cứu trong một nghiên cứu trên động vật, trong đó chiết xuất bồ công anh làm giảm đáng kể sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết ở chuột.

Công dụng chiết xuất bồ công anh

Bồ công anh có nhiều công dụng nhưng đa số mọi người đều liên tưởng đến vị đắng. Lá bồ công anh rất dễ thu hoạch để làm trà hoặc thực phẩm bổ sung. Người ta thu thập lá bồ công anh tươi và sau khi rửa, cắt, hấp, sấy khô và các bước khác, có thể pha trực tiếp trà bồ công anh để uống, với hương vị thơm và đậm đà, có thể thay thế cho cà phê. Một số chuyên gia chăm sóc sức khỏe thậm chí còn khuyên bạn nên uống trà rễ bồ công anh. cho bệnh nhân đang dùng thuốc chống trầm cảm. Một lợi ích khác của rễ bồ công anh là không chứa caffeine, là một sự thay thế tuyệt vời cho cà phê. Nhưng những người có tiền sử dị ứng không nên dùng bồ công anh. Chiết xuất bồ công anh có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn và có thể được sử dụng làm thực phẩm bổ sung. Bạn cũng có thể mua thực phẩm bổ sung bồ công anh ở dạng chiết xuất, cồn thuốc hoặc viên nang.

Tác dụng phụ của chiết xuất bồ công anh

Chiết xuất bồ công anh là một loại thảo dược bổ sung mới hiện nay và có rất ít tác dụng phụ được biết đến. Tuy nhiên, chiết xuất bồ công anh có thể nguy hiểm nếu dùng quá mức. Bồ công anh cũng có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu. Đối với những người đang mang thai hoặc cho con bú hoặc nếu bạn đang sử dụng nó để điều trị các bệnh mãn tính, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ. Tác dụng phụ này chỉ ở mức độ nhẹ và hiếm khi gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Nếu bạn đang mắc bệnh thận hoặc tình trạng thận, bạn nên nói chuyện với bác sĩ về bất kỳ tương tác tiềm ẩn nào với chiết xuất bồ công anh. Mặc dù đây chưa phải là kết luận cuối cùng nhưng nó đáng để thử vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó.

Kết luận

Bồ công anh đã được con người sử dụng hàng ngàn năm để giải độc gan và túi mật, cải thiện táo bón, giảm lượng đường trong máu và chán ăn và điều trị bệnh thiếu máu, bệnh scorbut, rối loạn da và thậm chí cả bệnh tim mạch. Chiết xuất bồ công anh đã cho thấy tiềm năng mạnh mẽ cả về sức khỏe con người và dinh dưỡng động vật. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm tăng sản lượng sữa, thịt và váng sữa khi được sử dụng làm thức ăn cho động vật có vú và gia cầm. Chiết xuất bồ công anh cũng hữu ích như một loại phân bón sinh học được sử dụng để thúc đẩy sự phát triển của cây và tăng cường sức đề kháng của cây đối với stress sinh học. Chiết xuất thảo dược tuyệt vời này đã trở thành một ngôi sao đang lên trên thị trường thực phẩm bổ sung vì là thành phần tự nhiên và an toàn.