Гриб кордицепс считается проверенным временем суперпродуктом, впервые появившимся в традиционной китайской медицине не менее 5,000 лет назад. Их лечебное использование задокументировано в древних китайских медицинских книгах, и традиционные целители использовали их для лечения десятков заболеваний без использования химических веществ. В аюрведической медицине говорят, что гриб помогает повысить «жизненную силу». Народные целители в Сиккиме рекомендуют лекарственные грибы «в качестве тонизирующего средства от всех болезней, поскольку они утверждают, что они улучшают энергию, аппетит, выносливость, либидо и сон». Говорят, что тибетские народные целители используют кордицепс или в сочетании с другими лечебными травами для борьбы с более чем 20 различными заболеваниями, от бронхита до сердечных заболеваний.

Что такое гриб кордицепс?

Название «кордицепс» на самом деле происходит от латинского слова «шнур», что означает «палка», и «белые грибы», что означает «голова». Кордицепс на самом деле является грибком, иногда называемым гусеничным грибом, и насчитывает около 400 видов этого рода. Когда мы говорим о грибе кордицепс, мы часто имеем в виду, что род кордицепса в основном состоит из кордицепса китайского и кордицепса военного, двух видов, используемых в медицинских целях. Он паразитирует и растет на гусенице, пока в конце концов не съест своего хозяина. Основу гриба образуют личинки насекомых от темно-коричневого до черного цвета, прикрепленные к организму и имеющие длину около шести дюймов. Когда он полностью созреет, он на самом деле потребляет более 90 процентов зараженных насекомых. Вероятно, первоначальное наблюдение, что животные, которые ели дикие грибы, в процессе становились крепкими, пастухи начали использовать грибы в виде порошка для приготовления тонизирующих средств и чаев, первоначально для увеличения производства молока и улучшения репродуктивной способности скота. Позже люди начали сушить кордицепс на солнце и есть или вымачивать его в вине, чтобы он оставался крепким.

Добавки кордицепса считаются естественным «лекарством для повышения иммунитета» и обычно используются для повышения иммунитета и улучшения здоровья. Они также могут помочь контролировать аутоиммунные заболевания, свести к минимуму чрезмерное воспаление и предотвратить повреждение тканей, ускоряя время заживления. Современная фармакология считает, что многие противовоспалительные свойства кордицепса проистекают из его способности положительно влиять на иммунную систему, бороться с окислительным стрессом и стимулировать защитные клетки, защищающие организм от мутаций и инфекций.

Кроме того, исследования показали, что кордицепс может действовать как мягкий стимулятор или «адаптивная фитотерапия» для борьбы со стрессом и усталостью, а также естественным образом повышает уровень энергии. Хотя их целебные свойства давно известны в различных областях народной медицины, недавние исследования начали подтверждать полезные для здоровья свойства этих мощных грибов. Исследования in vitro показали, что в некоторых случаях кордицепс китайский можно использовать в качестве естественного средства для лечения рака, предотвращая рост опухолей и раковых клеток. Как настоящий «суперпродукт», кордицепс может замедлить последствия старения и стресса, помочь защитить организм от болезней, повысить уровень энергии и зарядить вас энергией на весь день.

Химический состав гриба кордицепс

Кордицепс богат различными антиоксидантами, ферментами и витаминами. Некоторые из идентифицированных соединений включают:

кордицепин

Кордицепиновая кислота

N-ацетилгалактозамин

аденозин

Эргостерол и эфиры эргостерола

Биологический антрацен

гипоксантин

Кислая дезоксирибонуклеаза

Супероксиддисмутаза

Протеазы

Пиридиндикарбоновая кислота

лектины

Польза гриба кордицепс

Повышение иммунитета

Некоторые исследования показали, что потребление кордицепса китайского благотворно влияет на иммунную функцию и помогает оптимизировать сердечно-сосудистое, респираторное, эндокринное и репродуктивное здоровье. Это потому, что они содержат противовоспалительные соединения, такие как полисахариды, модифицированные нуклеозиды и циклоспорины. Прием кордицепса может быть полезен при лечении состояний, связанных с воспалением, таких как болезнь Крона, артрит, дырявый кишечник и астма.

Задержка старения

Гриб кордицепс богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, предотвращают окислительный стресс и помогают замедлить признаки старения, тем самым улучшая ваше здоровье. Хотя исследования омолаживающего действия этого лекарственного гриба в основном ограничивались исследованиями на животных, исследования показали, что он может улучшать работу мозга, улучшать память и даже продлевать жизнь. Например, модель на животных в журнале PhytoTherapeutic Research показала, что прием экстракта кордицепса повышает активность антиоксидантов, таких как супероксиддисмутаза и глутатионпероксидаза, в крови. Не только это, но и помогает улучшить мозговую деятельность и сексуальную функцию у стареющих крыс.

Улучшить производительность упражнений

Исследование 2010 года, опубликованное в Журнале альтернативной и дополнительной медицины, показало, что добавки с экстракт кордицепса улучшили физическую работоспособность и помогли улучшить общие показатели здоровья у пожилых людей. Как и другие травы-суперпродукты, такие как мака или какао, кордицепс считается ярким адаптогеном и обычно используется для борьбы с усталостью, лечения мышечных болей и предотвращения слабости.

Несколько исследований показали, что они могут улучшать спортивные результаты — улучшать физические способности, выносливость и выносливость — отчасти потому, что они увеличивают поступление в организм АТФ, одного из основных источников энергии во время упражнений. Кордицепс содержит аденозин, нуклеиновую кислоту, необходимую для производства АТФ, «энергетического носителя», который истощается в мышцах во время физической активности.

Повышение сексуальной функции

Традиционно и мужчины, и женщины принимали добавки из кордицепса для повышения либидо и улучшения репродуктивной функции. Основываясь на моделях на животных, добавки кордицепса, по-видимому, помогают организму более эффективно использовать кислород и улучшают кровоток, что важно для физического здоровья и сексуальной функции. Повышенная выносливость, повышенная энергия и более низкий уровень воспаления — вот еще несколько причин, по которым кордицепс может улучшить фертильность и либидо. Поэтому их можно использовать как естественное средство от бесплодия, а также от импотенции.

Регулировать уровень сахара в крови

Два активных ингредиента кордицепса, D-маннитол, кордицепин и 3'-дезоксиаденозин, частично отвечают за различные физиологические эффекты, которые помогают контролировать уровень инсулина и сахара в крови. В моделях на животных добавки кордицепса помогают бороться с высоким уровнем сахара в крови, а также снижают уровень инсулина для предотвращения резистентности к инсулину.

Поддержите здоровье сердца

Недавние исследования обнаружили тесную связь между кордицепсом и здоровьем сердца, предполагая, что они могут помочь защитить сердце от повреждений и снизить уровень холестерина для предотвращения ишемической болезни сердца. Например, исследование на животных, опубликованное в журнале Pharmacologica Sinica, показало, что экстракт кордицепса помогает уменьшить повреждение сердца и печени у крыс с заболеванием почек. Кроме того, другие исследования на животных показали, что кордицепс может помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП для предотвращения атеросклероза, заболевания, характеризующегося образованием бляшек в артериях и повышенным риском сердечного приступа и инсульта. Другие модели на животных предполагают, что они также могут снижать высокий уровень триглицеридов, еще один важный фактор риска сердечных заболеваний.

Пережить стресс и поддержать психическое здоровье

В исследовании, опубликованном в журнале Molecules, изучалось множество терапевтических эффектов этих лекарственных грибов. Исследователи обнаружили, что кордицепс может действовать как пищевая добавка для поддержания психического здоровья, борясь со стрессом окружающей среды и окислительным стрессом в организме.

Повышать сон

В одном исследовании, проведенном в Азии, изучалось влияние кордицепина, который естественным образом содержится в кордицепсе, чтобы выяснить, помогает ли он увеличить естественный сон у мышей. Исследователи определили, что кордицепин увеличивает продолжительность медленного сна у крыс. Этот эксперимент может предоставить базовые доказательства того, что кордицепин может быть полезен людям с нарушениями сна.