Fermentando alho preto em pó

S-alil-cisteína (SAC)
S-alilmercaptocisteína (SAMC)

  • Código Arco-íris: RB-011
  • Compostos ativos: S-alil-cisteína (SAC)
    S-alilmercaptocisteína (SAMC)
  • Fonte: Alho Envelhecido
  • Aparência: Pó fino marrom

Especificação de produtos

Rainbow biotech é um fornecedor a granel de ingredientes derivados de plantas ou Fungus que atende fabricantes de cosméticos, produtores de ração animal, fabricantes de alimentos e bebidas. Os produtos que fornecemos no nosso site são exatamente o que podemos fazer. Especificações personalizadas e pó (líquido) estão disponíveis para pedidos em massa. Podemos entregar quantidades mínimas de pedido de alta pureza por quilograma.

O alho preto, também conhecido como alho preto fermentado, é feito de alho cru fresco, com a pele em alta temperatura e umidade do tanque de fermentação por cerca de 90 dias, deixe a fermentação natural feita de alimentos. Extrato de alho preto contém S-alil-cisteína (SAC) e S-alilmercaptocisteína (SAMC), quais são os componentes ativos mais importantes do alho preto. Como o alho preto é um poderoso antioxidante, ele inibe a peroxidase lipídica de danificar as membranas celulares e, portanto, protege o fígado. O extrato de alho preto pode apoiar o sistema imunológico e a perda de peso, também tem um bom efeito no cabelo, que é cada vez mais popular em pessoas que praticam exercícios físicos.  

Hoje em dia, o extrato de alho preto é principalmente um aditivo alimentar funcional usado em biscoitos, pães, produtos de carne e é frequentemente feito em cápsulas para alimentos e produtos alimentares saudáveis. Também é aplicado em aditivos para rações para proteção de aves, gado e peixes contra infecções, gastroenterites e doenças cardiovasculares.

Benefícios da fermentação de alho preto

  • O alho preto é eficaz na prevenção da hipertensão, no tratamento da diabetes, na cura da diarreia, na redução do risco de ataques cardíacos e na morte das células cancerígenas.  
  • O alho preto é capaz de promover o metabolismo do corpo humano, transformando glicose em energia e, assim, perdendo peso ao reduzir o armazenamento de açúcar.
  • O alho preto é capaz de limpar os depósitos nos vasos sanguíneos e prevenir as enzimas na síntese de ácidos graxos e colesterol.