A semente de caroço de damasco é rica em vitamina A, fibra, ácido linolênico, óleo, ácidos fenólicos e flavonóides. Esses compostos são compostos químicos complexos com diversos efeitos biológicos. O ácido linolênico desempenha um papel na função cerebral e no crescimento saudável, também ajuda a manter os ossos saudáveis ​​e regula o metabolismo. Também é útil no tratamento de doenças de pele. Além de seus usos comestíveis e cosméticos, algumas tribos que vivem no noroeste do Himalaia usam damascos selvagens para fins nutricionais e medicinais.

Bom para o sistema cardiovascular

Os grãos de damasco também contêm amigdalina, um fenol que tem efeitos anti-inflamatórios. Amigdalina também é benéfica para o sistema cardiovascular. Estudos recentes descobriram que extrato de amêndoa beneficia as doenças cardiovasculares. Em um estudo controlado randomizado de seis semanas no King's College London, os participantes de dois grupos comeram produtos de amêndoa ou uma dieta de carboidratos de calorias comparáveis. Os pesquisadores analisaram medidas de saúde cardiovascular e cerebrovascular em ambos os grupos e descobriram que aqueles que comeram amêndoas melhoraram a função endotelial e os níveis de colesterol LDL. A substituição de amêndoas por lanches reduziu a ingestão de calorias em 20%, potencialmente reduzindo o risco relativo de doença cardiovascular em 32%.

O estudo se soma a outra descoberta, publicada no European Journal of Nutrition, que os consumidores de amêndoas tinham peso corporal / índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC) e teor de gordura significativamente mais baixos do que aqueles em uma dieta de carboidratos complexos. Além disso, aqueles que comiam amêndoas regularmente tiveram uma redução de 2.1 cm na circunferência da cintura e uma redução de 0.8 kg/m2 no índice de massa corporal. Como alimento recomendado pela Organização Mundial da Saúde, as amêndoas são ricas em vários nutrientes, que podem ajudar a regular a pressão arterial, reduzir os lipídios do sangue, melhorar o metabolismo e prevenir doenças crônicas.

Outros Benefícios 

  • Efeito anticancerígeno
    Estudos mostraram que este fenol inibe o câncer de cólon. Observando que não há estudos clínicos documentados que apoiem o uso de extratos de caroço de damasco para o tratamento do câncer.
  • reduzir o colesterol
    As amêndoas são ricas em ácidos graxos insaturados, que ajudam a diminuir os níveis de “colesterol ruim” e são bons para a saúde do coração. Estudos mostraram que comer amêndoas pode ajudar a regular os níveis de colesterol. Escolher amêndoas como lanche é uma maneira fácil de prevenir doenças metabólicas e cardiovasculares.
  • Aliviar a constipação
    O rico óleo de amêndoas pode ajudar na digestão e aliviar os sintomas da constipação, o que é um grande benefício para os idosos com constipação crônica.
  • Açúcar no sangue mais baixo
    De acordo com um estudo publicado na revista britânica Metabolism, comer cinco amêndoas (cerca de 28 gramas) antes de uma refeição rica em amido pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em 30% em pessoas com diabetes tipo 2 e em 7% em pessoas saudáveis. Além disso, pacientes com diabetes tipo 2, que tendem a ter níveis elevados de açúcar no sangue depois de acordar de manhã, têm níveis mais baixos de açúcar no sangue após as refeições se sua dieta contiver amêndoas.
  • Aliviar dores de cabeça
    As amêndoas contêm salicina, que atua como um “analgésico” e também é encontrada em analgésicos vendidos sem receita. Uma pequena quantidade de amêndoas pode ajudar a aliviar dores de cabeça tensionais.
  • Bom para a pele

O óleo de caroço de damasco tem propriedades anti-inflamatórias e promove uma pele macia e flexível. Atua como esfoliante, e o óleo também é hidratante e ajuda a equilibrar a textura e a aparência da pele. O óleo penetra na camada protetora da pele e possui um perfil benéfico de ácidos graxos. Contém ômegas como o ácido oleico e linoleico, que são usados ​​há séculos para beneficiar a barreira da pele. A vitamina A é outro componente benéfico do óleo de semente de damasco. Além de ajudar a promover a hidratação da pele, o óleo de semente de damasco ajuda o sistema imunológico a funcionar adequadamente. Apesar disso, embora os grãos de damasco não sejam considerados seguros para consumo, seu óleo é frequentemente usado em cosméticos, medicamentos e biodiesel. No entanto, este óleo natural deve ser ingerido em certas quantidades e por um longo período de tempo antes que os benefícios possam ser vistos. Se aplicado diretamente na pele, o óleo de semente de damasco será absorvido mais rapidamente.

Embora os grãos de damasco sejam usados ​​​​como medicamentos naturais, ainda existem vários riscos associados ao seu uso. Tomar muito pode causar problemas cardíacos ou até mesmo a morte. A dosagem deve ser apropriada para a condição do paciente. Nunca deve ser consumido em altas doses. Também pode causar toxicidade. laetrile está associado à toxicidade do cianeto e não é recomendado para uso em mulheres grávidas e lactantes