Yucca Schidigera é uma planta Liliaceae nativa dos Estados Unidos e México. A saponina de yucca é uma substância especial extraída das plantas de yucca Yucca schidigera. Não tem efeitos colaterais tóxicos para os animais e pode reduzir a emissão de gás amônia e a concentração de gás nocivo em galpões de gado, o que não apenas melhora a produção, mas também resolve os problemas ambientais causados ​​pela indústria de criação. Estudos mostraram que as saponinas de yucca podem regular o ambiente intestinal dos animais, melhorar a digestibilidade e a taxa de utilização de nutrientes e melhorar a função imunológica dos animais. As saponinas de yucca estão em conformidade com o conceito de agricultura orgânica e podem ser usadas como um aditivo alimentar natural multifuncional na pecuária. Atualmente, a pesquisa sobre saponinas de mandioca na pecuária concentra-se principalmente em leitões, vacas, frangos de corte, etc. Se pode ser aplicado a cavalos ainda está em estudo mais aprofundado, mas sua segurança foi comprovada.

O experimento de alimentação de suínos mostra que as saponinas de mandioca podem substituir os antibióticos na dieta de leitões desmamados. As saponinas de yucca podem não só aumentar significativamente o ganho médio diário e reduzir a proporção de ração para ganho de leitões, mas também inibir a diarreia e anti-stress dos leitões. Quando a saponina de yucca foi adicionada 120 mg/kg, a proporção de ração para ganho foi reduzida em 7.8%, a ingestão diária de ração e o ganho de peso dos leitões aumentaram em 9.0% e 17.95%, e os sintomas de diarreia também diminuíram significativamente. O possível mecanismo é que as saponinas de yucca podem melhorar a reprodução microbiana no trato intestinal dos leitões, promovendo assim a utilização e síntese efetiva de nitrogênio, e a proteína pode diminuir a taxa de passagem da dieta através do trato digestivo, promovendo o desenvolvimento intestinal dos leitões. , de modo a absorver totalmente os nutrientes, melhorando assim a digestibilidade e a taxa de ganho de peso. Portanto, saponinas de mandioca pode ser usado como aditivo alimentar na dieta de leitões desmamados (a melhor dose é 120mg/kg).

As saponinas também possuem propriedades de surfactantes, que podem reduzir a tensão da superfície celular, estimular a resposta imune celular e promover a geração de anticorpos para melhorar a imunidade animal. Os pesquisadores acreditam que as saponinas de mandioca podem ter propriedades anti-inflamatórias. Também é suspeito de ter efeitos antiespasmódicos, antioxidantes e anti-inflamatórios. Estudos em humanos mostraram que a mandioca pode reduzir os níveis de colesterol. Acredita-se também que o composto tenha propriedades antiartríticas, antiespasmódicas e antibacterianas. É seguro dizer que a saponina de mandioca pode ser um bom suplemento para cavalos, alguns dos benefícios da saponina de mandioca para cavalos incluem: reduzir a incidência de inflamação e dor.