Cichoreiwortelextract

Inuline 90%

  • Latijnse naam: Witlof intybus
  • Extractieoplosmiddel: water
  • Andere naam: inuline, inulinepoeder;
  • Testmethode: HPLC
  • CAS-nr .: 9005-80-5
  • Molecular Formula: C12H22O11.C6H12O6
  • Moleculair gewicht: 522.45

Wat is cichoreiwortelextract?

Cichorei, of Cichorium intybus, is een enigszins houtachtige, meerjarige kruidachtige plant van de paardenbloemfamilie Asteraceae, is een van de vroegst bekende en meest gebruikte grondstoffen voor de vervaardiging van koffiesurrogaten. Het werd oorspronkelijk gekweekt als voedergewas voor vee en malle soorten worden gekweekt voor slabladeren, chicons (geblancheerde knoppen) of wortels (var. sativum), die worden gebakken, gemalen en gebruikt als koffiesurrogaat en voedseladditief. 

Cichorei Inuline, een polymeer van fructose met -(2-1) glycosidische bindingen, een extract van cichoreiwortel, meestal eindigend op een glucose-eenheid. De polymerisatiegraad van cichorei-inuline varieert voornamelijk tussen 2 en 60 met een gemiddelde van 10. Het wordt in de voedselproductie gebruikt als zoetstof en bron van voedingsvezels. Van cichoreiwortelextract inuline wordt verwacht dat het zich gedraagt ​​als oplosbare vezels en een hypolipidemisch effect heeft. Zowel de fermenteerbaarheid als het bifidogene effect van cichorei-fructo-oligosacchariden zijn bevestigd in vivo studies bij mensen die werden uitgevoerd door menselijke vrijwilligers een standaarddieet te geven dat cichorei-inuline fructooligosacchariden bevatte.

Inuline specificaties

Drogestofgehalte ≥ 95.5%
Samenstelling op basis van droge stof
Totaal Koolhydraten ≥ 99.8%
inuline (DP2-60) ≥ 90.0%
Suikers (fructose, glucose, sucrose) ≤10.0%
As ≤0.2%
Zware metalen
Pb ≤ 0.1 mg / kg
As ≤ 0.05 mg / kg
Cd ≤ 0.1 mg / kg
Hg ≤ 0.01 mg / kg

Analytische methoden: Inulinegehalten in voedingsmiddelen kunnen worden geanalyseerd volgens de methode: AOAC 997.08 en AOAC 999.03.

Over Rainbow® Biotech

Rainbow biotech is een bulkleverancier van ingrediënten afkomstig van planten of schimmels die cosmeticafabrikanten, diervoederproducenten en voedsel- en drankfabrikanten bedient. Wij produceren puur inulinepoeder tot 90% zuiverheid, wij leveren inuline 90% poeder dat wordt verkregen uit cichoreiwortels door een extractieproces met heet water. Het is een gemakkelijk te verspreiden boete gegranuleerd poeder, geschikt voor een breed scala aan voedseltoepassingen als natuurlijk voedselingrediënt. Aangepaste specificaties zijn beschikbaar voor bulkbestellingen en we kunnen een zeer zuivere minimale bestelhoeveelheid per kilogram leveren.

Voordelen van cichoreiwortelextract

  • Verlaging van de bloedsuikerspiegel, dalende bloedlipiden.
  • Bevorder minerale absorptie, zoals Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2.
  • Sporten van darmen en maag aanpassen, de vetstofwisseling verbeteren en afvallen.
  • Voor huidverzorging. Whitening en het maken van de huid wordt glad en delicaat met glans.
  • Versterk de darmperistaltiek en heeft een speciale efficiëntie om constipatie te voorkomen en effectief te behandelen.

Jij Tao