민들레는 많은 용도가 있지만 대부분의 사람들은 그것을 쓴 맛과 연관시킵니다. 그러나 민들레는 실제로 미네랄과 비타민으로 가득 차 있습니다. 이 식물은 시금치보다 거의 XNUMX배 많은 단백질을 함유하고 있으며 토마토보다 비타민 A가 더 많습니다. 민들레 식물은 토양에서 물과 영양분을 끌어오는 깊은 수돗물 뿌리를 가지고 있으며, 차 형태로 섭취할 수 있으며 수세기 동안 신장 및 간 해독에 사용되었습니다.

민들레 뿌리는 수세기 동안 아메리카 원주민에 의해 간 문제에서 부기, 피부 문제에 이르는 질병을 치료하고 간 질환을 치료하는 데 사용되었습니다. 아메리카 원주민은 또한 속쓰림, 장 질환 및 맹장염에 이르는 질병을 치료하기 위해 뿌리, 잎 및 꽃을 사용했습니다. 이뇨제 및 항염증 효과도 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다. 또한 훌륭한 커피 대용품입니다. 꽃으로 와인을 만들 수도 있습니다. 따라서 커피의 대안을 찾고 있다면 민들레를 사용해 보십시오. 민들레의 다양한 효능이 궁금하시다면 계속 읽어보세요.

뿌리에서 추출한 주요 활성 화합물인 민들레 다당류에는 주로 포도당, 과당, 자당, 이눌린 등이 포함됩니다. 이 당류는 주로 뿌리에 존재하며 면역력 향상, 항암, 혈중 지질 및 혈당 조절, 노화 방지 기능이 있습니다. 허브의 이러한 사용을 뒷받침하는 연구가 증가하고 있습니다. 민들레 뿌리 추출물 변비에 좋은 치료법이다. 꿀로 달게 하거나 생강이나 감초와 같은 다른 향신료와 혼합할 수 있습니다. 위장을 진정시키고 배변 활동을 증가시킵니다. 또한 민들레 뿌리에는 소화관에서 좋은 박테리아의 성장을 촉진하는 이눌린이 함유되어 있습니다. 팽만감에도 도움이 됩니다.

민들레는 높은 수준의 비타민 K를 함유하고 있어 혈당과 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 췌장에서 지방을 혈류로 방출하게 하는 화학물질인 췌장 리파아제를 억제합니다. 이러한 이점 외에도 민들레 뿌리는 천연 이뇨제이므로 간에 과도한 지방을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 담낭에 저장되어 소화를 돕는 물질인 담즙 생성을 자극합니다.

일부 의료 전문가는 항우울제를 복용하는 환자에게 민들레 뿌리 차를 마시는 것을 권장합니다. 민들레에서 추출한 스테롤과 레시틴은 인체의 신진대사에 관여하며 간 보호에 도움이 됩니다. 많은 항우울제가 간 해독 경로를 억제하여 민들레 뿌리를 모든 치료 요법에 유익한 추가로 만듭니다.

민들레 뿌리 차는 또한 면역 체계를 강화하고 산화 스트레스와 싸울 수 있습니다. 민들레 뿌리의 또 다른 이점은 카페인이 없다는 것입니다. 카페인으로 인한 불안감을 유발할 수 있지만 카페인이 너무 많으면 불안과 초조함을 유발할 수 있습니다. 민들레 차는 커피의 훌륭한 대안이지만 민들레는 알레르기 병력이 있는 사람이 복용해서는 안 됩니다. 대신, 그것을 섭취하기 전에 건강 관리 개업의와 상담하십시오.

식물의 항균 및 항산화 특성으로 인해 강력한 천연 항질병 허브가 됩니다. 민들레 뿌리는 세포 사멸을 유발하여 암세포의 성장을 억제할 수 있다고 합니다. 캐나다 윈저 대학(University of Windsor)의 팬디(Pandey) 교수는 민들레 뿌리 추출물을 암세포에 노출시켰을 때 암세포를 죽였습니다. 연구는 민들레가 암세포에 대한 억제 효과가 있음을 확인했지만 세포 수준에서 수행되었으며 이것이 인간에게도 적용되는지 여부는 아직 알려지지 않았습니다.