흑마늘 가루 발효

S-알릴-시스테인(SAC)
S-알릴메르캅토시스테인(SAMC)

  • 레인보우 코드: RB-011
  • 활성 화합물: S-알릴-시스테인(SAC)
    S-알릴메르캅토시스테인(SAMC)
  • 출처: 숙성 마늘
  • 외관: 갈색 미세 분말

제품 사양

Rainbow biotech는 화장품 제조업체, 동물 사료 생산업체, 식품 및 음료 제조업체에 서비스를 제공하는 식물 유래 또는 균류 성분의 대량 공급업체입니다. 우리 사이트에서 공급하는 제품은 바로 우리가 할 수 있는 일입니다. 맞춤형 사양 및 분말(액체)은 대량 주문이 가능합니다. 우리는 킬로그램 단위로 고순도 최소 주문 수량을 제공할 수 있습니다.

발효 흑마늘이라고도 알려진 흑마늘은 신선한 생마늘을 원료로 하여 피부를 고온 다습한 발효조에서 약 90일 동안 발효시켜 식품으로 만든 자연발효를 합니다. 흑마늘 추출물 함유 S-알릴-시스테인(SAC) S-알릴메르캅토시스테인(SAMC), 흑마늘의 가장 중요한 활성성분입니다. 흑마늘은 강력한 항산화제이기 때문에 지질 과산화효소가 세포막을 손상시키는 것을 억제하여 간을 보호합니다. 검은 마늘 추출물은 면역 체계와 체중 감소를 지원할 수 있으며 모발에 좋은 영향을 미치므로 피트니스 사람들에게 점점 더 인기가 있습니다.  

요즘 흑마늘 추출물은 주로 쿠키, 빵, 육류 제품에 사용되는 기능성 식품첨가물로 종종 식품 및 건강 식품용 캡슐로 만들어집니다. 또한 감염, 위장염 및 심혈관 질환으로부터 가금류, 가축 및 어류를 보호하기 위한 사료 첨가제에도 적용됩니다.

흑마늘 발효 효능

  • 흑마늘은 고혈압 예방, 당뇨병 치료, 설사 치료, 심장마비 위험 감소 및 암세포 사멸에 효과적입니다.  
  • 흑마늘은 인체의 신진대사를 촉진하여 포도당을 에너지로 전환하여 당의 저장을 줄여 체중을 줄입니다.
  • 흑마늘은 혈관의 침전물을 청소하고 지방산과 콜레스테롤 합성의 효소를 예방할 수 있습니다.