ライチ (ライチ キネンシス) は、ライチまたはライチとも呼ばれ、中国、タイ、ベトナムなどの東南アジアを起源とする甘い果物で、3,000 年以上にわたって栽培されてきました。 ライチの果実は、白から半透明の果肉とピンクがかった茶色の果皮を持っています。 アジアでは一般的な果物として、一般的に生で食べられ、カクテルの風味付けにも使用されます. ライチの果実は、中国では強壮剤として重宝されたり、咳止め薬として煎じられたりしています。 短い楕円形の種子はライチの芯と呼ばれ、皮膚病に使用される伝統的な中国医学で使用されます.

ライチにはビタミンCと抗酸化物質が豊富に含まれています。 さらに、カリウムと銅が豊富です。 これらのミネラルは、もろい骨を強化するのに役立つことが知られています。 ライチのもうXNUMXつの利点は、筋肉のけいれんを軽減するのに役立つ可能性があることです. これは、ライチに含まれる食物繊維が消化器系をサポートし、糖尿病の可能性を減らすことができるためです. また、血圧を調節するのにも役立ちます。 ライチ種子エキスには、サポニン、タニン、ロイコシアニジン (フラボノイド)、ライチオシド、アントシアニン (シアニジン配糖体、マルビジン配糖体) などが含まれています。 利点には、消化の増加、抗炎症特性、さらには抗腫瘍特性も含まれます.

皮膚の健康

ライチは古代中国からスキンケアに使用されてきました。 パルプには、オリゴノールと呼ばれる強力な化合物が含まれています。このポリフェノールには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用があり、血液循環を改善するのに役立ちます. かつて化粧品原料として開発されたライチ種子エキスは、コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸の分解に関与する酵素を阻害することで、コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸の減少を抑え、肌のうるおいを保ち、シワを防ぎます。 ライチ種子エキス また、チロシナーゼを阻害することで、メラニンの生成を阻害し、ラジカルスカベンジャーであるスーパーオキシドジスムターゼ (SOD) のように作用することで、しわ、毛穴、肌の老化を防ぐ活性酸素 (スーパーオキシド) やその他の分子ラジカルを排除します。 美白効果が期待できます。

減量

ライチは、フリーラジカルに対する抵抗力を高めるのに役立つビタミン C の優れた供給源です。 これらの果物は、消化管を健康に保ち、糖尿病のリスクを軽減する食物繊維も提供します。 果物には抗酸化物質が豊富に含まれており、血液を浄化し、肝臓を解毒します。 また、体が脂肪や炭水化物を代謝するのを助けるビタミンB群も含んでいます。 果実の種子には漢方薬における複数の薬理学的用途がありますが、研究は主に種子がインスリン感受性に及ぼす影響に焦点を当てています。 いくつかの研究は、ライチ種子抽出物がインスリン感受性の増加と血糖値の抑制に効果的であることを示しました.

消化を改善する

ライチ種子の組成は、デンプン多糖類、粗繊維、タンパク質、および油のブレンドです。 栄養価が高いだけでなく、血糖値を調節する生理活性結晶アルカロイドも含まれています。 さらに、消化器系の健康を高める食物繊維の優れた供給源です。 ライチ種子澱粉は、アルカリとクエン酸を使用して抽出された、食品加工でよく使用されるレジスタントスターチの一種です。 他の市販のデンプン源の中でも、従来とは異なるデンプン源と見なされ、従来の食用作物の必要性を減らします。 ただし、その組成を調べるには詳細な研究が必要です。

抗腫瘍特性

ライチの果皮と葉の抗炎症効果は、in vitro モデルと in vivo モデルの両方で実証されています。 また、生体内で腫瘍量を減少させることも示されています。 ライチ種子抽出物には、抗炎症、抗酸化、免疫調節、および血糖降下作用を有するポリフェノール、フラボノイド配糖体、およびその他の生物学的に活性な化合物が豊富に含まれています. それらは、抗癌特性、抗高脂血症効果、およびその他の治療活性を有することが示されています. その活動にはさまざまな生化学的メカニズムが関与しています。 これらには、カスパーゼ-3 の活性化、サイクリン D1 および B1 レベルの低下、上皮成長因子受容体の阻害、および細胞周期停止の誘発が含まれます。 ライチ種子は HepG2 細胞の増殖を阻害することも報告されています。 しかし、これらの活動がどのように達成されているかは明らかではありません。

ヒト乳癌細胞に対するライチ種子の効果に関する研究により、抑制効果が明らかになりました。 これらのシードは、細胞の p65 ユニットに作用し、アポトーシス誘導酵素の活性を低下させることにより、癌細胞の増殖を抑制します。 種子は、プロアポトーシスBcl-2ファミリーメンバーの発現も抑制します。 これらの有益な効果に加えて、種子は一部の肝細胞癌および肺癌細胞株で抗腫瘍活性を示すことも示されています。 しかし、ライチ種子抽出物の抗がん効果を理解するには、まだ多くの研究が必要です.