食品添加物

自然な着色
植物色素は植物の色の主成分です。 ビートレッド、カプシカムレッド、クルクミン、ベニバナイエローなど、色素の抽出に使用できる色素が非常に豊富な種類の植物もあります。 天然色素とそれに含まれる独特の風味は、食品の外観と味を高めるためにも使用できます。

食品フレーバー
植物抽出物に含まれる豊富な有効成分は、感覚を効果的に刺激することができます。 たとえば、ステビアやフルクトゥス・モモルディカエなどの植物に由来する天然甘味料は、優れた甘味と伝統的なサッカロースの理想的な代替物質を備えた人気のある新しい甘味料のXNUMXつであり、現代の健康追求の価値のポイントです。

健康への貢献
健康的な製品を宣伝する上での消費者の食生活と生活の質を改善する意欲の変化。 植物成分には、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 現代人は、ハーブに含まれる抗酸化成分、抗菌成分、抗癌成分の健康特性を認識しています。これらは、エネルギー、リラクゼーション、または全体的な健康を高めるための重要な栄養素を提供し、腸の健康、免疫力、体重管理、美しさなどの改善などの健康を高めることができます。

ダイエットサプリメント
プレバイオティクスは、イヌリン（チコリ由来）、FOS（オリゴ糖）、大豆オリゴ糖、グルコマンナン（コンジャク由来）、食物繊維、ガムなど、食品添加物として使用される植物から抽出された有機物質であり、選択的に成長を促進することができます有益なバクテリアの繁殖により、宿主に消化または吸収されることなく体の健康を改善します。