La semilla de albaricoque es rica en vitamina A, fibra, ácido linolénico, aceite, ácidos fenólicos y flavonoides. Estos compuestos son compuestos químicos complejos con diversos efectos biológicos. El ácido linolénico juega un papel en la función cerebral y el crecimiento saludable, también ayuda a mantener los huesos sanos y regula el metabolismo. También es útil en el tratamiento de trastornos de la piel. Además de sus usos comestibles y cosméticos, algunas tribus que viven en el noroeste del Himalaya usan albaricoques silvestres con fines nutricionales y medicinales.

Bueno para el sistema cardiovascular

Los huesos de albaricoque también contienen amígdala, un fenol que tiene efectos antiinflamatorios. La amigdalina también es beneficiosa para el sistema cardiovascular. Estudios recientes han encontrado que de extracto de almendra beneficia las enfermedades cardiovasculares. En un ensayo controlado aleatorio de seis semanas en King's College London, los participantes en dos grupos comieron productos de almendras o una dieta de carbohidratos de calorías comparables. Los investigadores analizaron medidas de salud cardiovascular y cerebrovascular en ambos grupos y encontraron que aquellos que comían almendras habían mejorado la función endotelial y los niveles de colesterol LDL. La sustitución de almendras por refrigerios redujo la ingesta de calorías en un 20 por ciento, lo que potencialmente redujo el riesgo relativo de enfermedades cardiovasculares en un 32 por ciento.

El estudio se suma a otro hallazgo, publicado en el European Journal of Nutrition, de que los comedores de almendras tenían un peso corporal/índice de masa corporal (IMC), una circunferencia de la cintura (CC) y un contenido de grasa significativamente más bajos que aquellos con una dieta de carbohidratos complejos. Además, los que comían almendras regularmente tenían una reducción de 2.1 cm en la circunferencia de la cintura y una reducción de 0.8 kg/m2 en el índice de masa corporal. Como alimento recomendado por la Organización Mundial de la Salud, las almendras son ricas en diversos nutrientes, que pueden ayudar a regular la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, mejorar el metabolismo y prevenir enfermedades crónicas.

Other Benefits 

  • Efecto anticancerígeno
    Los estudios han demostrado que este fenol inhibe el cáncer de colon. Señalar que no hay estudios clínicos documentados que respalden el uso de extractos de semilla de albaricoque para el tratamiento del cáncer.
  • reducir el colesterol
    Las almendras son ricas en ácidos grasos insaturados, que ayudan a reducir los niveles de “colesterol malo” y son buenos para la salud del corazón. Los estudios han demostrado que comer almendras puede ayudar a regular los niveles de colesterol. Elegir almendras como tentempié es una manera fácil de prevenir enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
  • aliviar el estreñimiento
    El rico aceite de almendras puede ayudar a la digestión y aliviar los síntomas del estreñimiento, lo cual es un gran beneficio para las personas mayores con estreñimiento crónico.
  • Bajar el azúcar en la sangre
    Según un estudio publicado en la revista británica Metabolism, comer cinco almendras (alrededor de 28 gramos) antes de una comida rica en almidón puede reducir los niveles de azúcar en sangre en un 30 % en personas con diabetes tipo 2 y en un 7 % en personas sanas. Además, los pacientes con diabetes tipo 2, que tienden a tener niveles altos de azúcar en la sangre después de levantarse por la mañana, tienen niveles más bajos de azúcar en la sangre después de las comidas si su dieta contiene almendras.
  • Aliviar los dolores de cabeza
    Las almendras contienen salicina, que actúa como un "analgésico" y también se encuentra en analgésicos de venta libre. Una pequeña cantidad de almendras puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza por tensión.
  • Bueno para la piel

El aceite de semilla de albaricoque tiene propiedades antiinflamatorias y promueve que la piel sea suave y flexible. Actúa como exfoliante, y el aceite también es humectante y ayuda a equilibrar la textura y apariencia de la piel. El aceite penetra la capa protectora de la piel y tiene un perfil de ácidos grasos beneficioso. Contiene omegas como el ácido oleico y linoleico, que se han utilizado para beneficiar la barrera de la piel durante siglos. La vitamina A es otro componente beneficioso del aceite de semilla de albaricoque. Además de ayudar a promover la hidratación de la piel, el aceite de semilla de albaricoque ayuda al sistema inmunológico a funcionar correctamente. A pesar de esto, si bien las semillas de albaricoque no se consideran seguras para el consumo, su aceite se usa a menudo en cosméticos, medicina y biodiesel. Sin embargo, este aceite natural debe ingerirse en ciertas cantidades y durante un período de tiempo más largo antes de que se puedan ver los beneficios. Si se aplica directamente sobre la piel, el aceite de semilla de albaricoque se absorberá más rápidamente.

Aunque las semillas de albaricoque se usan como medicinas naturales, todavía existen varios riesgos asociados con su uso. Tomar demasiado puede causar problemas cardíacos o incluso la muerte. La dosificación debe ser apropiada para la condición del paciente. Nunca debe consumirse en dosis altas. También puede causar toxicidad. el laetrilo está asociado con toxicidad por cianuro y no se recomienda su uso en mujeres embarazadas y madres lactantes