Pflanzenextrakt ist ein oder mehrere Wirkstoffe, die durch einen physikalischen oder chemischen Prozess aus natürlichen Pflanzen gewonnen werden. In den letzten Jahren, mit dem Streben der Menschen nach Natürlichkeit, Grün und Harmlosigkeit, wurden diese aus Pflanzen gewonnenen natürlichen Inhaltsstoffe kontinuierlich in verschiedenen Branchen wie Pharmazeutika, Gesundheitsprodukten, Kosmetika, Lebensmitteln und Getränken, Tierarzneimitteln, Aquakultur und anderen Branchen eingesetzt. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die verschiedenen Branchen, in denen Pflanzenextrakte verwendet werden können. Jeder dieser Sektoren hat einzigartige Vorteile und Anwendungen für Pflanzenextrakte. Wir haben auch einige interessante Fakten darüber aufgenommen, wie Pflanzenextrakte in diesen Branchen verwendet werden. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Nahrungsmittel und Getränke

Obwohl die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor vielen Herausforderungen steht, gedeiht sie in einer Zeit des ständigen Wandels weiter. Da sich das Verbraucherverhalten weiterentwickelt und gesundheitsbewusster wird, tut dies auch die Industrie. Eine der am schnellsten wachsenden Herausforderungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist die wachsende Fettleibigkeitsrate bei Kindern. Fast Food hat zu diesem Problem beigetragen, indem es die Aufnahme von zuckerhaltigen Lebensmitteln erhöht hat. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) werden bis 2025 XNUMX Millionen Kinder übergewichtig sein. Diese Kinder werden als Erwachsene mit größerer Wahrscheinlichkeit übergewichtig und fettleibig und leiden unter anderen Gesundheitsproblemen. Die steigende Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln treibt den globalen Markt für Pflanzenextrakte an. Aus diesem Grund hat die Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Möglichkeit, auf dem Markt innovativ zu sein und den Weg zu einer nachhaltigen Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu weisen.

Natürliche Lebensmittelzusatzstoffe werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie immer beliebter, insbesondere in Ländern wie Europa. Verbraucher suchen zunehmend nach natürlicheren Zutaten, daher greifen Lebensmittelhersteller auf Pflanzen und ätherische Öle zurück, um den Nährwert ihrer Produkte zu verbessern. In Europa werden Pflanzenextrakte beispielsweise in Frühstückszerealien und verarbeitetem Fleisch verwendet, wo sie giftige chemische Mittel ersetzen und den Verderb verhindern können. Allerdings bremsen einige regulatorische Hürden das Marktwachstum. Einige Energy-Drink-Produkte fügen hinzu Kurkuma-Extrakt, Fruchtextrakt aus schwarzem Pfeffer und Sauerkirschsaft und verwenden Sie statt Saccharose Kokosnusswasser und Mangostan-Extrakt als Süßungsmittel.

Pharmaindustrie

Die pharmazeutische Industrie ist einer der führenden Anwender von Pflanzenextrakten und treibt den globalen Markt für diese Inhaltsstoffe voran. Die pharmazeutische Industrie wird immer abhängiger von Pflanzenextrakten, um neue Medikamente zu entwickeln und bestehende zu verbessern. Diese Inhaltsstoffe haben nur minimale nachteilige Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Seit vielen Jahren sind Aufsichtsbehörden vorsichtig, Pflanzenextrakte oder Kombinationsprodukte für neue Arzneimittel zu verwenden, viele Unternehmen haben davor zurückgeschreckt, Arzneimittel auf Pflanzenbasis zu verwenden, aber kürzlich haben Studien gezeigt, dass diese Inhaltsstoffe hochwirksam sein können.

Viele Pflanzenprodukte, einschließlich ihrer Phytochemikalien, haben antimikrobielle Aktivität und antimykotische Aktivitäten. Viele Pflanzenarten haben aufgrund ihres Sekundärstoffwechsels antimikrobielle Eigenschaften. Diese Verbindungen sind als Wirkstoffe bekannt. Der Zweck der meisten Studien besteht darin, neue Antibiotika zu identifizieren. Phytochemikalien haben viele medizinische Anwendungen. Sie werden seit Jahrhunderten zur Behandlung von Krankheiten und zur Förderung des Wachstums anderer Organismen eingesetzt.

Heilpflanzen haben Anti-Malaria-Eigenschaften, und einige werden zur Behandlung von Malaria in Entwicklungsländern verwendet, wie Artemisia Annua, Mitragyna inermis, Feretia apodanthera und Nauclea latifolia. Anti-Krebs-Taxol ist beispielsweise ein gutes Beispiel für ein pflanzliches Anti-Krebs-Medikament. Eine Chemikalie namens Galanthamin wurde kürzlich in Schweden für die Alzheimer-Krankheit zugelassen.

Kosmetikindustrie

Pflanzenextrakte, die in Kosmetikprodukten verwendet werden, tragen zu ihren antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bei. Es gibt zwei Arten von Pflanzenextrakten, die üblicherweise in der Kosmetikindustrie verwendet werden: konzentrierte und natürliche. Konzentrierte Extrakte enthalten mehr Inhaltsstoffe als natürliche Konzentrationen. Natürliche Konzentrationen sind stabiler und enthalten weniger Pflanzenmaterial. Hydrolate sind zum Beispiel Blütenessenzen auf Wasserbasis und enthalten mineralische Ionen. Neben der Förderung grüner Kosmetik unterstützt die Kosmetikindustrie auch Forschung und Entwicklung, indem sie Wissenschaftler in verschiedenen Entwicklungsstadien beschäftigt.

Zu den natürlichen Inhaltsstoffen gehören hauptsächlich α-Hydroxysäure, β-Hydroxysäure, pflanzliche Flavonoide, Papaya-Sulfhydrase usw., die die Haut weiß machen, Allergien vorbeugen, Sonnenschutzmittel, Feuchtigkeitsspender und Anti-Aging. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Blütenextrakte die höchste Färbekraft besitzen, was sie als Make-up-Produkte geeignet macht. Sie waren auch gebrauchssicher, da sie bei Lagerung keine Farbänderung zeigten. Blütenextrakte sind nicht nur ein guter natürlicher Farbstoff, sondern haben auch feuchtigkeitsspendende Eigenschaften.

Die wichtigsten Extrakte, die in der Kosmetikindustrie verwendet werden, sind Rosenextrakt, Teeextrakt, Centella-Extrakt, Bärenfruchtextrakt und Traubenkernextrakt und so weiter. Traubenkernextrakt enthält hauptsächlich Proanthocyanidine, Traubenkernöl, Resveratrol, Vitamine, Gerbstoffe und so weiter. Diese Inhaltsstoffe haben alle hautpflegende Vorteile. Traubenkern-Proanthocyanidin-Extrakt hat eine Bioverfügbarkeit von 85 % im menschlichen Körper, was die durch UV-Bestrahlung verursachte Bildung von Peroxiden hemmen kann. Es kann auch die Maillard-Reaktion hemmen, um die Bildung von Lipofuszin und senilen Plaques zu verhindern; Es kann auch die Aktivität von Tyrosinase hemmen und die Phthalinonstruktur von Melanin in die Phenolstruktur reduzieren, so dass das Pigment verblasst. Darüber hinaus ist Traubenkernöl reich an VE (bis zu 360 μg/g), das die Entfernung geschädigter Zellen und seneszenter Zellen beschleunigen und Wasser zurückhalten kann, wodurch die Hautalterung in gewisser Weise verzögert wird.

Tierfütterung

Tiernahrungszusätze beziehen sich auf Nahrungszusätze, die in der vollständigen Formel von Tiernahrung zu etwa 1 % ~ 5 % hinzugefügt werden, die den grundlegenden Protein- und Energiebedarf nicht decken, aber zur Förderung der Gesundheit von Haustieren und zur Aufrechterhaltung eines normalen Grundstoffwechsels und einer normalen Funktion beitragen. Sie werden verwendet, um das Fell und die Mundgesundheit von Haustieren zu erhalten, die Immunität zu stärken, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, zu desodorieren und Oxidation zu bekämpfen.

Jetzt haben immer mehr Tierfutterhersteller das yUcca Schidigera-Extrakt in ihren Produkten, die normalerweise in Partikel- oder Pulverform konsumiert werden. Kräuterkundige glauben, dass die Blätter dieser Pflanze Verbindungen enthalten, die die Produktion von Schwefelwasserstoff und Ammoniak hemmen. Es wurde festgestellt, dass die Yucca-Saponine die zelluläre Oberflächenspannung reduzieren und den Geruch des Immunsystems verbessern können, während der Wirkstoff in Yucca dem Hund helfen kann, Nährstoffe aufzunehmen und die Menge an Ammoniak zu reduzieren.