Heute haben uns funktionelle Kräuterextrakte durch ihre innovativen, wissenschaftlich fundierten Gesundheitsinhaltsstoffe Mehrwerttechnologien für Lebensmittel-, Molkerei- und Getränkelösungen verschafft, ganz gleich, ob Sie sie zum Färben, zur Geschmacksverbesserung, zur Nahrungsergänzung oder zur pharmakologischen Wirkung benötigen.
Wie wirkt die natürliche Zutat als Nahrungsergänzungsmittel?
Natürliche Färbung
Pflanzenpigmente sind die Hauptbestandteile von Pflanzenfarben. Einige Pflanzenarten sind ungewöhnlich reich an Pigmenten, wie Rübenrot, Paprikarot, Curcumin, Distelgelb usw., die zur Pigmentextraktion verwendet werden können. Die enthaltenen natürlichen Pigmente und einzigartigen Aromen können auch verwendet werden, um das Aussehen und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
Lebensmittelaromen
Die reichhaltigen Wirkstoffe in den Pflanzenextrakten können die Sinne effektiv stimulieren. Natürliche Süßstoffe, die aus Stevia, Fructus momordicae und anderen Pflanzen gewonnen werden, sind beispielsweise einer der beliebten neuen Süßstoffe mit herausragender Süße und ein idealer Ersatzstoff für die traditionelle Saccharose, der den Wert des modernen Gesundheitsstrebens ausmacht.
Gesundheitsbeitrag
Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und die Bereitschaft, die Lebensqualität durch die Förderung gesunder Produkte zu verbessern. Die pflanzlichen Inhaltsstoffe sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Moderne Menschen erkennen die gesundheitlichen Eigenschaften von antioxidativen, antimikrobiellen und krebsbekämpfenden Komponenten in Kräutern, die wichtige Nährstoffe zur Steigerung der Energie, Entspannung oder der allgemeinen Gesundheit liefern und die Gesundheit wie verbesserte Darmgesundheit, Immunität, Gewichtsmanagement, Schönheit und mehr verbessern können.
Nahrungsergänzungsmittel
Bei den Präbiotika handelt es sich um organische Substanzen, die aus Pflanzen gewonnen werden, die als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, wie Inulin (aus Zichorie), FOS (Oligosaccharide), Soja-Oligosaccharide, Glucomannan (aus Konjak), Ballaststoffe und Gummi usw. Es kann das Wachstum selektiv fördern und Vermehrung von nützlichen Bakterien, verbessern so die Gesundheit des Körpers, ohne vom Wirt verdaut oder absorbiert zu werden.
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